Государственное учреждение «Пружанский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о том, что в марте-апреле 2023 г. специалистами отдела эпидемиологии и отделения гигиены питания отдела гигиены проведено тематическое мероприятие технического (технологического, поверочного) характера в отношении учреждений здравоохранения по вопросам соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания пациентов, проведении дезинфекционно-стерилизационных мероприятий.

Надзорным мероприятием охвачены структурные подразделения (пищеблоки, отделения больниц, амбулатории общей практики, фельдшерско-акушерские пункты) 2-х учреждений здравоохранения – «Пружанская центральная районная больница» и «Брестская областная психиатрическая больница «Могилевцы». Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены во всех структурных подразделениях (100% от числа проверенных).

Из выявленных нарушений:

несвоевременное проведение ремонтов помещений организаций здравоохранения внутри и зданий снаружи;

неисправность светильников искусственного освещения, отсутствие на них защитной арматуры;

использование кухонной посуды и инвентаря с дефектами эмалевого покрытия, выступающими заклепками, деформированными крышками;

отсутствие централизованных систем водоснабжения, водоотведения, отопления;

использование холодильного оборудования, медицинской мебели, оборудования с длительными сроками эксплуатации;

отсутствие должных условий для соблюдения правил личной гигиены;

необеспеченность умывальных раковин смесителями с локтевым (бесконтактным) механизмом управления;

отсутствие условий для раздельного хранения личной и санитарной одежды;

неудовлетворительное состояние контейнерных площадок и мусоросборных контейнеров.

Установленные нарушения свидетельствуют о недостаточной организации производственного контроля за соблюдением требований законодательства.

В рамках мероприятия технического (технологического, поверочного) характера на пищеблоках выполнен отбор готовых кулинарных изделий для проведения лабораторных исследований по микробиологическим показателям, суточных рационов – по энергетической ценности и химическому составу. По результатам лабораторных испытаний кулинарные изделия соответствуют требованиям гигиенических нормативов.

С целью устранения выявленных нарушений в адрес субъектов хозяйствования направлено 2 предписания об устранении нарушений, проинформирован Пружанский райисполком.

 

Помощник врача-гигиениста                               Е.А. Поведайко