Пружанский районный ЦГиЭ информирует о факте выявления несоответствия пищевой продукции (блины фаршированные быстрозамороженные «Сытый папа» с рубленой ветчиной и сыром. Изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «ЛИНА», 390026, Российская Федерация, Рязанская обл., г. Рязань, ул. 14-я Линия, д. 2. Адрес производства: 391834, Российская Федерация, Рязанская обл., Скопинский р-н, с. Вердерево, ул. Центральная. Поставщик в Республику Беларусь: ОДО «Айскинг», 220013, г. Минск, ул. П. Бровки, 30-29, office@iceking.by, штриховой код 4630073804982, дата изготовления 08.02.2024, годен до 07.08.2024, масса нетто 280 г) требованиям Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 № 37, санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам» и Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52, по микробиологическим показателям – БГКП (фактическое значение в 1,0 г обнаружены – не допускается в 1,0 г) и КМАФАнМ (фактические значения 6,7х103 КОЕ/г и 7,3х103 КОЕ/ г, при нормируемом – не более 1х103 КОЕ/г) согласно протоколам испытаний Пружанского районного ЦГиЭ от 04.03.2024 № 940 м/г и от 11.03.2024 № 1015 м/г соответственно.
Образцы блинов отобраны в магазине № 433 «Копеечка» ЗАО «Доброном» (г. Пружаны, ул. Свободы, 50) в ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера.
Продукция получена магазином с документами, обеспечивающими их прослеживаемость и удостоверяющими качество и безопасность.
С целью недопущения оборота на территории Республики Беларусь не соответствующей санитарно-эпидемиологическим требованиям пищевой продукции Пружанским районным ЦГиЭ информированы вышестоящие и территориальные учреждения государственного санитарного надзора, поставщик продукции в Республику Беларусь, субъект хозяйствования, Пружанский райисполком.
Помощник врача-гигиениста В.И. Коверзнева