20.11.2023

 

О результатах контрольно-надзорных мероприятий

в отношении автозаправочных станций

 

Государственное учреждение «Пружанский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о том, что в ноябре 2023 г. специалистами отделения гигиены питания проведено тематическое мероприятие технического (технологического, поверочного) характера в части изучения и оценки факторов среды обитания человека в отношении субъектов хозяйствования, осуществляющих реализацию пищевой продукции, в том числе импортного производства, на автозаправочных станциях.

Надзорным мероприятием охвачено 2 субъекта хозяйствования и 2 принадлежащих им объекта надзора. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 100% объектов от проверенных.

Из выявленных нарушений:

несвоевременное проведение ремонта помещений автозаправочных станций;

отсутствие контроля за условиями реализации пищевой продукции в магазине автозаправочной станции;

несвоевременное размораживание холодильного оборудования, отсутствие приборов контроля температуры в оборудовании;

нарушение правил товарного соседства при хранении сырой и готовой к употреблению продукции;

отсутствие должных условия для соблюдения работающими правил личной гигиены;

неудовлетворительное содержание контейнерной площадки на территории автозаправочной станции и др.

Указанные нарушения свидетельствуют о недостаточно организованном производственном контроле за соблюдением требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обращении пищевой продукции.

По результатам надзорного мероприятия в адрес субъектов хозяйствования направлено 2 предписания об устранении нарушений, информация в Пружанский районный исполнительный комитет.

 

Помощник врача-гигиениста                               Е.А. Поведайко