Новости

Государственное учреждение «Пружанский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о том, что в апреле 2023 г. специалистами отделения гигиены питания проводится тематическое мероприятие технического (технологического, поверочного) характера в отношении субъектов хозяйствования, осуществляющих производство и реализацию кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий, в т.ч. имеющих собственные цеха по производству данной продукции, по вопросам соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. В период с 10.04. по 12.04.2023 надзорным мероприятием охвачено 3 объекта сетевой торговли. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 100% от проверенных объектов. Из выявленных нарушений – не проведение государственной санитарно-гигиенической экспертизы работ и услуг (производство пищевой продукции), представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья...

Государственное учреждение «Пружанский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о результатах контрольно-надзорных мероприятий, проведенных специалистами отделения гигиены питания в I-м квартале 2023 г. в отношении субъектов хозяйствования, осуществляющих реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов, в т.ч. кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий, в рамках реализации Комплекса мер по защите внутреннего рынка в 2023-2025 гг. За отчетный период мероприятия технического (технологического, поверочного) характера проведены в отношении 7-и субъектов хозяйствования и 9-и принадлежащих им объектов надзора. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены у 7-и субъектов хозяйствования, что составляет 100%, и на 9-и объектах (100%). На объектах надзора из выявленных нарушений: отсутствие условий для фасовки...

Исследования товаров легкой промышленности, проводимые аккредитованными лабораториями, показали, что не вся продукция промышленной группы товаров качественная и безвредна для здоровья. Следует отметить, что на территории Республики Беларусь неоднократно выявляются товары народного потребления, которые небезопасны для здоровья населения. За  текущий период специалистами Пружанского районного ЦГиЭ надзорные мероприятия проведены в отношении 5 субъектов хозяйствования и на 5 принадлежащих им объектах надзора. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства не установлены. Надзорные мероприятия за обращением продукции, в том числе импортного производства, будут продолжены с приоритетным проведением мероприятий профилактического, предупредительного характера. Информацию о перечне продукции легкой промышленности, несоответствующей нормативным требованиям, можно узнать на нашем сайте, список которых...

В пользе молочных продуктов не сомневается никто. Молоко называют источником жизни, потому что первая пища, которую получаем мы – это материнское молоко. Именно от молока мы растем и набираемся сил. Молочные продукты человеку необходимы. По крайней мере, в этом убеждают нас диетологи. Ведь в них содержатся необходимые нам белки, жиры, углеводы, аминокислоты, а также множество микроэлементов и витаминов (кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, йод, фтор, селен, молибден, кобальт, хром, хлор и др.). Все вещества в продукции находятся в легкоусвояемой форме. О том, что молочные продукты снабжают нас кальцием и витамином D, мы знаем еще с детства. Парное и свежее молоко обладает прекрасным бактерицидным действием, содержащаяся в нем молочная...

Санитарно-эпидемиологической службой республики осуществляется контроль (надзор) за деятельностью предприятий, осуществляющих реализацию пищевой продукции на соответствие установленным требованиям законодательства. В ходе контрольных (надзорных) мероприятий выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе нарушения условий хранения и сроков годности пищевой продукции; отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции; реализация продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Госсаннадзором в 2023 году исследовано более 1436 проб пищевой продукции. Несоответствие установленным требованиям выявлено в 12,8 % проб — по микробиологическим показателям, 3,3 % — по санитарно-химическим и 26% по другим показателям. По результатам надзора не соответствующая установленным требованиям пищевая продукция изъята из оборота общей массой...

Завершается холодный период года и спрос на незамерзающие стеклоомывающие жидкости значительно уменьшается, но Пружанский районный ЦГиЭ напоминает, о чем не стоит забывать. В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и сохранения здоровья населения, специалистами Пружанского районного ЦГиЭ за сезон осень-зима 2022-2023 на постоянной основе проводился контроль реализуемой стеклоомывающей жидкости в торговой сети, в том числе с отбором образцов для лабораторных испытаний. Надо отметить, что в текущем сезоне не было установлено фактов реализации данной продукции с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий в отношении торговых объектов и АЗС, фактов реализации стеклоомывающих жидкостей без документов, подтверждающих качество и безопасность, несоответствия маркировки...

Перечень пищевой продукции, не соответствующей требованиям безопасности, установленной по результатам лабораторных испытаний учреждениями госсаннадзора и Госстандарта, в период с 16.02.2023 по 15.03.2023   № п/п Уведомление, ЦГЭ Вид продукции Изготовитель Импортер, поставщик Показатель 1. 10.02.2023 №04.06-40/1006 Барановичский зонЦГиЭ Курага индустриальная ООО «СУБХИ ВАТАН», Таджикистан   ЧП «Шалу», Минский район По показателю «массовая доля сернистой кислоты (диоксид серы) и ее солей (в пересчете на диоксид серы)» 2. 13.02.2023 №21-12/1360 Могилевский зонЦГиЭ Паприка сладкая молотая GURMINA ООО «Гурмина-ПРО», РБ, Минская обл., г.Фаниполь По показателю БГКП 3. 14.02.2023 №04-02-06/245 Шумилинский райЦГиЭ Финики сушеные с косточкой SHARGHE MIANEH PRODUCTS EXPORT CO., Иран По содержанию...