В пользе молочных продуктов не сомневается никто. Молоко называют источником жизни, потому что первая пища, которую получаем мы – это материнское молоко. Именно от молока мы растем и набираемся сил. Молочные продукты человеку необходимы. По крайней мере, в этом убеждают нас диетологи. Ведь в них содержатся необходимые нам белки, жиры, углеводы, аминокислоты, а также множество микроэлементов и витаминов (кальций, магний, калий, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, йод, фтор, селен, молибден, кобальт, хром, хлор и др.). Все вещества в продукции находятся в легкоусвояемой форме. О том, что молочные продукты снабжают нас кальцием и витамином D, мы знаем еще с детства. Парное и свежее молоко обладает прекрасным бактерицидным действием, содержащаяся в нем молочная...
Новости
Надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции
Санитарно-эпидемиологической службой республики осуществляется контроль (надзор) за деятельностью предприятий, осуществляющих реализацию пищевой продукции на соответствие установленным требованиям законодательства. В ходе контрольных (надзорных) мероприятий выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в том числе нарушения условий хранения и сроков годности пищевой продукции; отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции; реализация продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Госсаннадзором в 2023 году исследовано более 1436 проб пищевой продукции. Несоответствие установленным требованиям выявлено в 12,8 % проб — по микробиологическим показателям, 3,3 % — по санитарно-химическим и 26% по другим показателям. По результатам надзора не соответствующая установленным требованиям пищевая продукция изъята из оборота общей массой...
Стеклоомывающие жидкости: что показали результаты надзора и лабораторные испытания?!
Завершается холодный период года и спрос на незамерзающие стеклоомывающие жидкости значительно уменьшается, но Пружанский районный ЦГиЭ напоминает, о чем не стоит забывать. В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и сохранения здоровья населения, специалистами Пружанского районного ЦГиЭ за сезон осень-зима 2022-2023 на постоянной основе проводился контроль реализуемой стеклоомывающей жидкости в торговой сети, в том числе с отбором образцов для лабораторных испытаний. Надо отметить, что в текущем сезоне не было установлено фактов реализации данной продукции с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства. В ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий в отношении торговых объектов и АЗС, фактов реализации стеклоомывающих жидкостей без документов, подтверждающих качество и безопасность, несоответствия маркировки...
Перечень пищевой продукции, не соответствующей требованиям безопасности, установленной по результатам лабораторных испытаний учреждениями госсаннадзора и Госстандарта, в период с 16.02.2023 по 15.03.2023
Перечень пищевой продукции, не соответствующей требованиям безопасности, установленной по результатам лабораторных испытаний учреждениями госсаннадзора и Госстандарта, в период с 16.02.2023 по 15.03.2023 № п/п Уведомление, ЦГЭ Вид продукции Изготовитель Импортер, поставщик Показатель 1. 10.02.2023 №04.06-40/1006 Барановичский зонЦГиЭ Курага индустриальная ООО «СУБХИ ВАТАН», Таджикистан ЧП «Шалу», Минский район По показателю «массовая доля сернистой кислоты (диоксид серы) и ее солей (в пересчете на диоксид серы)» 2. 13.02.2023 №21-12/1360 Могилевский зонЦГиЭ Паприка сладкая молотая GURMINA ООО «Гурмина-ПРО», РБ, Минская обл., г.Фаниполь По показателю БГКП 3. 14.02.2023 №04-02-06/245 Шумилинский райЦГиЭ Финики сушеные с косточкой SHARGHE MIANEH PRODUCTS EXPORT CO., Иран По содержанию...
Промышленные товары, не соответствующие требованиям безопасности, установленные по результатам лабораторных испытаний учреждениями госсаннадзора и госстандарта, в период с 16.02.2023 по 15.03.2023
№ п/п Вид продукции Изготовитель Импортер, поставщик Показатель 1. брюки для мальчика торговой марки «SINBAD» Турция ИП Кот Т.Г., Пинский р-н, д. Галево по воздухопроницаемости 2. сорочка верхняя (рубашка) для мальчика торговой марки «miniworld» Турция по воздухопроницаемости 3. блузка для девочки торговой марки «NAFITTO» Турция по воздухопроницаемости 4. блузка для девочки торговой марки «TIMIKIDS» Турция по гигроскопичности 5. комбинезон детский с маркировкой «Соловьиная карусель» ИП Таратайко А.И., РФ ООО «БЭБИЛОН», г. Минск по гигроскопичности 6. набор: боди, штанишки и шапочка с маркировкой «Крошка Я» «Машинки» ИП Савостьянов А.А., РФ ОАО «Магазин «Буратино», г. Пинск по гигроскопичности 7. комбинезон детский вязанный...
НАВЕДЕМ ПОРЯДОК ВМЕСТЕ!
С приходом весны и установлением положительных температур начинается период обновления природы: земля освобождается от снега, начинают зеленеть луга и поля, ото льда освобождаются реки и озера. Но все это часто нарушают результаты человеческой деятельности: мусорные свалки, срубленные и сваленные в кучу деревья, следы поджогов на траве, которые чаще проявляются весной. Поэтому в весенний период так активно стартуют республиканские и международные акции и субботники, под эгидой которых убирается мусор, высаживаются новые деревья и организуются мероприятия по охране окружающей среды и наведению порядка. Традиционно проводится месячник по наведению порядка на земле и благоустройству территорий, который по распоряжению Пружанского районного исполнительного комитета от...
Зоонозные природно-очаговые инфекции
Зоонозные природно-очаговые инфекции В Брестской области ежегодно регистрируется заболеваемость природно-очаговыми зоонозными инфекциями. Наибольшее число заболевших приходится на туляремию. В 2020 году зарегистрировано 3 случая туляремии (в т.ч. Пружанский район – 1), в 2021 году – 4 случая, в 2022 году – 3 случая. С начала 2023 года – 2 случая. Туляремия – это природно-очаговое острое инфекционное заболевание, поражающее лимфатические узлы, кожу, иногда слизистые оболочки глаз, зев, легкие и кишечник. Из признаков заболевания, характерных для туляремии обращает на себя внимание характерная для всех форм туляремии длительная лихорадка с развитием симптомов интоксикации. Развитие различных клинических форм заболеваний связано с механизмом заражения...